كل الدنيا
أهلا وسهلا
أخي الزائر أختي الزائرة في منتدى كل الدنيا
ندعوك للتسجيل معنا في منتدانا الحبيب لتجد الصحبة الطيبة
والكلمة الحرة والابداع والمعرفة والترفيــــــه
كل الدنيا
أهلا وسهلا
أخي الزائر أختي الزائرة في منتدى كل الدنيا
ندعوك للتسجيل معنا في منتدانا الحبيب لتجد الصحبة الطيبة
والكلمة الحرة والابداع والمعرفة والترفيــــــه
كل الدنيا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أهلا وسهلا بــ زائر في كل الدنيا نورتنا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الباذنجان باقراص الكفتة C5c3bc2104
الباذنجان باقراص الكفتة 97562654
الباذنجان باقراص الكفتة 95739774
الباذنجان باقراص الكفتة Auacac10

 

 الباذنجان باقراص الكفتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كل الدنيا
الإدارة العامة
الإدارة العامة
كل الدنيا


العمر : 48
تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المساهمات : 1072

الباذنجان باقراص الكفتة Empty
مُساهمةموضوع: الباذنجان باقراص الكفتة   الباذنجان باقراص الكفتة I_icon_minitimeالإثنين يوليو 25, 2011 2:09 pm

الباذنجان باقراص الكفتة Cj912485

الباذنجان باقراص الكفته

المقادير




باذنجان من الحجم المتوسط




للكفته



,لحمه
مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من
البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات
. ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل
جوزه الطيب



وللصلصه



حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 فلفل حار



الطريقه راح اشرحها مع الصور




ونبتدي باذن الله

الباذنجان باقراص الكفتة Z3w12485



الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره



الباذنجان باقراص الكفتة S9N12013


ثم يقلى بالزيت نصف قلى وبيكون لونه اشقر فاتح

الباذنجان باقراص الكفتة Ncq12013

الباذنجان باقراص الكفتة Fzt12013


وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان

الباذنجان باقراص الكفتة Vt212013

وفي
صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس
فليفه حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي
وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل

الباذنجان باقراص الكفتة Lgp12013


الباذنجان باقراص الكفتة KyS12013

نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره


الباذنجان باقراص الكفتة DX212013


الباذنجان باقراص الكفتة B3012013

وبنحطها في الصينيه فوق الخضره يلي فرمناها مسبقا





الباذنجان باقراص الكفتة RnX12013


الباذنجان باقراص الكفتة LKI12014

والكفته يلي بتفضل عندك اعمليها اصابع ورصيها بين حبات الباذنجان بتعطي نكهه كتير طيبه للطبخه





بتذوبي رب البندوره بكاستين ماء وبتضيفيها على الباذنجان

الباذنجان باقراص الكفتة GdW12484



بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني زي الصوره



الباذنجان باقراص الكفتة P7U12484




حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف بالاسفل




الباذنجان باقراص الكفتة VXq12485

وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن

ويقدم مع الارز ساخنا






الباذنجان باقراص الكفتة CCy12485


وبالهنا و
الشفا الباذنجان باقراص الكفتة A6y12485
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الباذنجان باقراص الكفتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطائر الباذنجان بالخطوات المصورة
»  صينيه الباذنجان والكفته بصوص الطماطم بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كل الدنيا :: مطبخنا حاجة تانية :: الأطباق الساخنة-
انتقل الى: