كل الدنيا
أهلا وسهلا
أخي الزائر أختي الزائرة في منتدى كل الدنيا
ندعوك للتسجيل معنا في منتدانا الحبيب لتجد الصحبة الطيبة
والكلمة الحرة والابداع والمعرفة والترفيــــــه


أهلا وسهلا بــ زائر في كل الدنيا نورتنا
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اصنعي اللانشون في بيتك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كل الدنيا
الإدارة العامة
الإدارة العامة
avatar

العمر : 42
تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المساهمات : 1072

مُساهمةموضوع: اصنعي اللانشون في بيتك   الأربعاء يوليو 13, 2011 11:33 pm

<BLOCKQUOTE class="postcontent restore ">

الســــــــــلام عليـــــــــكم ورحمـــــة اللــــــــــه
وبركاتـــــــــــــــــــ ــــــــه





المقادير: فراخ بدون عظم او دهن او ممكن ايضا نستبدل باللحم الاحمر -كوب خبز مطحون بقسماط----بيضه وحده ----بهارات فلفل اسود ---ملح --كمون ----بابريكا علشان اللون ----زيتون اسود او فلفل اخضر ---انا حطيت النوعين وممكن تحطوا فلفل اسود حب ---حسب النكه -----المقادير حسب العائله ---- يوضع بالفود بروسيسور ----او بخلاط اللحمه حتي ينعموا مع بعض




ثم نضعهم بورق بلاستيك مثلا الصور وبنضغط الطرفين حتي ما يفضل اي هواء بالداخل ---ثم ورق المنيوم









نضع الرول بحلة على النار فيها ماء ساخن وورق لورا وملح وفلفل اسود وشويه خل







بنحطه ساعه على نار هاديه وبعد ساعه بنتركه يبرد وبنضعه بالثلاجه حتي يتماسك ويبرد نهائيا بنقول 5 ساعات






بنقطعه حسب الرغبه وبنقدمه مع خضروات او سندويشات








بالهنا والشفا
</BLOCKQUOTE>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصنعي اللانشون في بيتك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كل الدنيا :: مطبخنا حاجة تانية :: المقبلات والشوربات والسلطات-
انتقل الى: