كل الدنيا
أهلا وسهلا
أخي الزائر أختي الزائرة في منتدى كل الدنيا
ندعوك للتسجيل معنا في منتدانا الحبيب لتجد الصحبة الطيبة
والكلمة الحرة والابداع والمعرفة والترفيــــــه
كل الدنيا
أهلا وسهلا
أخي الزائر أختي الزائرة في منتدى كل الدنيا
ندعوك للتسجيل معنا في منتدانا الحبيب لتجد الصحبة الطيبة
والكلمة الحرة والابداع والمعرفة والترفيــــــه
كل الدنيا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أهلا وسهلا بــ زائر في كل الدنيا نورتنا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
افخاذ الدجاج C5c3bc2104
افخاذ الدجاج 97562654
افخاذ الدجاج 95739774
افخاذ الدجاج Auacac10

 

 افخاذ الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كل الدنيا
الإدارة العامة
الإدارة العامة
كل الدنيا


العمر : 48
تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المساهمات : 1072

افخاذ الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: افخاذ الدجاج   افخاذ الدجاج I_icon_minitimeالإثنين مارس 12, 2012 11:41 am

أفخاذ الدجاج




افخاذ الدجاج IMG_5065

المقادير
المحتاجه لأعداد هذا الطبق :

شرائح بف باستري
بطاطس
حشوة من الدجاج المفروم
بيض
بقسماط
زيت للقلي

الطريقه :
نحضر حشوه عباره عن بصل وفلفل رومي مقطع صغير ومحموس بالزيت
ثم يحمس معه دجاج مفروم ومضاف لها البهارات مع الملح ممكن يضاف لها جزر أو بطاطس
نأخذ البطاطس ويقطع أصابع طويله ويقلى بالزيت ويترك يبرد
نأخذ مربعات البف بستري وتقطع أربع قطع وترش بالدقيق

افخاذ الدجاج IMG_5010

ثم تفرد بالشكل هذا تقريباً

افخاذ الدجاج IMG_5017

نضع جزء بسيط من الحشوه المحضره بالوسط مع أصبع بطاطس كما في الصوره
ثم نقوم بطي رقائق البف حول الحشوه

افخاذ الدجاج IMG_5025افخاذ الدجاج IMG_5028

نحاول أن نغلقها بأطراف الاصابع حتى تأخذ شكل فخذ الدجاج ثم تغمس بالبيض وفتات الخبز

افخاذ الدجاج IMG_5035افخاذ الدجاج IMG_5040

نقوم بقليها بزيت غزير ومتوسط الحراره ثم تقدم

افخاذ الدجاج IMG_5048

وبالهنا والشفا ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
افخاذ الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ساندويتش فاهيتا الدجاج
» مالفيه الدجاج والخضروات
» أوراك الدجاج المحشية بالصور
» أوراك الدجاج المحشية بالصور
» الشيف حسن كمال:الدجاج المقرمشة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كل الدنيا :: مطبخنا حاجة تانية :: المقبلات والشوربات والسلطات-
انتقل الى: